Recepta per fer un BROWNIE

INGREDIENTS:                                                                         

-125gr.de xocolata     -Una culleradeta de canela

-125gr.de mantega 

    -Una culleradeta de vainilla

-130gr.de sucre 

        -Dos ous

-50gr. de farina

ESTRITS DE CUINA :

-Un bol gran                                        -Una cullera

-Una base per a ficar el brownie     -Una cullera amb barilles

PREPARACIÓ

1.-Comencem ficant el xocolate en un BOL que servixca per a forn i ho fiquem en el microones fins que es fonga tot.

2.-Coloquem en un bol i li agreguem la manteca en repelons, per a que se derretixca

3.-Encenem el forn a 150º C per a que se vaja PRECALENTANT.

4.-Quan la mantega s'ablanixca un poc, ho removem tot en unes varetes elèctriques, o la batedora, per a formar una espècie de massa suau.

5.-Ara posem els ous en un bol junt amb el sucre, i comencem a remoure-ho, fins que se blanquegen del tot. Asegureu-se de batre'ls bé sense deixar grums. Aquest ous els agreguem al xocolate fos, junt amb farina, la canella i la vainilla.

6.-Removem tot per a mesclar-ho tant com ens siga possible fins aconseguir una massa homogènea.

7.-Untem amb mantega una font que servixca per a forn, coloquem la massa i al forn per uns 30 minuts

8.-LA DEIXEM REPOSAR I A DISFRUTAR